Les sorbets et glaces de la patisserie chocolaterie Pagès à Saint-Chamond (42)

Tous nos entremets sont disponibles en 4, 6, 8 personnes...

Toutes nos glaces et sorbets sont fabriqué dans notre laboratoire par nos équipes, à partir de lait frais et local qui nous ai directement livré tous les matins par notre laitière.

Le Velay

Glace verveine, sorbet fruits rouges, biscuit amandes et fruits rouges

Le Vacherin Glacé

Meringue, glace vanille et sorbet framboise, décors de chantilly

La Tarte Glacée Mimosa

Pâte sablée, confit de mangue, sorbet citron et Yuzu, décors de meringue et citron confit. Disponible pour 4, 6 ou 8 personnes.

Les Pots Gourmands Glacé :

Glace Verveine de Velay, coulis myrtille, sorbet fruits-rouges et biscuit amande-fruits-rouges
Sorbet noix de coco, coulis de mangue et sorbet fruits de la passion
Glace Gianduja, noisettes caramélisées et glace chocolat, copeaux de chocolat
Glace Vanille de madagascar, meringue et sorbet fraise